１月８日（土）「フードドライブ」

「フードドライブ」という言葉を知っていますか。

　フードドライブとは、家庭で余っている未使用食品を持ち寄り、それらをまとめてフードバンク団体や地域の福祉団体、施設などに寄贈する活動です。

　「誰かへのおすそ分け」ともいえるこの活動は、１９６０年代にアメリカで始まり、現在日本でも多くの人々や自治体が取り組んでいます。

ある高校では、「食べ物に困っている人が増えている」と知った保健委員の生徒たちが、イベントなどの際に食品の回収を１週間呼びかけました。

　その結果、約８００点の缶詰やレトルト食品が集まり、地域の団体に寄付することで、食品ロスの解消や生活に困窮する人の支援へと繋がりました。

　農林水産省によると、日本における食品ロスの量は１年間に約６１２万トンあり、その半数近くが家庭から発生しているといわれます。

家の戸棚で眠っている缶詰１つが、誰かの命を繋ぎ、喜んでもらえるかもしれません。

私たちも自分にできることを探し、行動に移したいものです。

一般社団法人倫理研究所　職場の教養１月８日（土）「フードドライブ」より

＜今日の心がけ＞
食品の無駄がないか見直しましょう